Maaltijdsalade met aardbeien en brie
Wat heb je nodig
- 2 zakken gemengde friséesla (a 200 g)
- 1 bakje aardbeien (250 g)
- 200 g roombrie
- honing-mosterddressing *
- 150 g cashewnoten
* Ik maak de dressing altijd zelf, maar je kunt ook kant en klare gebruiken.
Klik hier voor het recept.
Voor erbij
- 1 stokbrood
- 100 g smeerbare roomboter
Wat moet je doen
- Sla wassen, bladeren goed uitslaan en in stukken verdelen.
- Aardbeien wassen, kroontjes verwijderen en halveren.
- Brie in reepjes snijden.
- In grote schaal sla met dressing mengen. Aardbeien, brie en noten erover verdelen.
- Serveren met stokbrood en boter.
Eet smakelijk!